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ワインを楽しむ

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今日は月に一度のひがし先生のテーブルコーディネートのレッスンでした。
テーマはワインを楽しむコーディネートです。
コーディネートを終えてから、先生が白ワインと赤ワインをすてきなおつまみと共に
出してくださいました。

生ハムもグリッシーニに巻くと食べやすくてこんなにおしゃれになるんだーと
勉強になりました。
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ドライいちじくを赤ワインと少量のお砂糖で煮たのはこれもまた、食べやすくて
早速作ってみようと思います。
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by hinodeminami | 2006-10-12 21:45 | 料理
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