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カレー

暑かった、昨日の夕食にちょっと本格的なカレーを作ってみたくなりました。

実は、私は10年前に夫の仕事でパキスタンに住んでいました。
今は歳のせいか本場の辛さにはちょっと胃腸がついていかなくなった
ので、辛さを調節できるカレー粉があったので買ってみました。

クミンシードやコリアンダーパウダーもスパイスに入っていて、
香りはグーでした。
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by hinodeminami | 2005-06-02 13:50 | 料理
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