今日は
松屋銀座で開催されている「今田美奈子 華麗なる世界展 お菓子と食卓のファンタジー」を見てきました。
どのテーブルも芸術的な美しさでシュガーデコレーションのケーキはどれもため息が出る
ような繊細で緻密な物ばかりでした。
圧巻は「お菓子のヴェルサイユ宮殿」です。
これはヴェルサイユ宮殿の200分の1のサイズで設計図に基づいて全てお菓子で再現
された物です。
のべ70人の生徒さんで2ヶ月に亘って作成されたそうです。
書籍を購入すれば先生から直接サインもいただけたのですが、私はここまでのお菓子は
作れないので、遠くから拝見いたしました。
とても素敵なお上品な先生でした。